Для сета РРФ собрали самые яркие и интересные блюда, чтобы познакомить гостей с богатой палитрой вкусов и ароматов Ближнего Востока в современной авторской интерпретации. Мы сами замешиваем специи, печём лепешки на мацони и каймаке. Особое внимание уделяем сезонным и фермерским продуктам.