РРФ 2023
РРФ 2023
Санкт-Петербург
Выберите город

Cast

Слово шеф-повара: Антон Красиков

Для сета РРФ собрали самые яркие и интересные блюда, чтобы познакомить гостей с богатой палитрой вкусов и ароматов Ближнего Востока в современной авторской интерпретации. Мы сами замешиваем специи, печём лепешки на мацони и каймаке. Особое внимание уделяем сезонным и фермерским продуктам.

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 1990 ₽
  • Харисса с перцами рамиро и питой с заатаром и дукой
  • Салат с томатами с тахини, сыром лабне и наршарабом
  • Долма из ягненка с копчёным мацони
  • Финик с тхиной
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) - 600 руб.
  • Порция Tchaikovsky в чистом виде 40 мл - 350 р
  • Коктейль Gambini Peach Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) - 600 руб.