Charlie
Время работы
Тип кухни
Диапазон цен
0р - 0р
Дегустационный сет
1190

Сет доступен к заказу: ПН-ПТ 13:00 — 22:00 

— Фирменные профитроли 4 шт: тунец, форшмак, паштет, угорь

— Печеный болгарский перец с мягким сыром и красной икрой ИЛИ севиче из гребешка в азиатском стиле с обжаренным картофелем стоун или тартар из говядины с муссом из тунца или страчателла с тыквенными семечками мисо или хрустящие баклажаны с томатами, кинзой и кокосовым соусом

— Гратен из кольраби с гребешками и сальсой из томатов ИЛИ

Томленый барашек в квасе с копченой перловкой и сеном из порея ИЛИ

Телячьи щечки с зеленой гречкой ИЛИ

Подкопченный палтус с картофельным пюре и пастой из трав

Как выглядит сет?
Десертный сет Cafe Courvoisier
550

Медовик со сметанным соусом

— Эспрессо

— Courvoisier VSOP (25 мл)

Как выглядит сет?