Чуаньюй

Дегустационный сет 1690
  • Китайский самовар (Чунцинский Хого), 20 ингредиентов
  • Салат из битых огурцов
  • Пинфэ (ледяное желе из бобов)
  • Свежие фрукты
Дегустационный сет 2490
  • Рисовые чипсы под соусом из свинины с овощами
  • Шпинат с жареным арахисом или Баклажаны на пару с зеленым перцем чили
  • Говяжья вырезка со сладким перцем, репчатым луком и зеленым сычуаньским перцем
  • Рис на пару
  • Свежие фрукты
Винное сопровождение от компании LUDING
  • Sauvignon Blanc «Reserva» J.Bouchon /белое, сухое/ Долина Мауле, Чили/ 590
  • Paddleboard Cellars Zinfandel California Kautz Vineyards /красное, сухое/ Калифорния, США/ 590