Cucina отель Hyatt Regency Ekaterinburg
Время работы
Тип кухни
Диапазон цен
0р - 0р
Дегустационный сет
1190

— Фокачча из печи и хумус

— Тартар из арбуза с маринованным тунцом

— Утка конфи с картофельным гратеном, пюре из батата и карамелизированный ананас

— Сибас с чернилами каракатицы, завернутый в цукини, полента со шпинатом и соус шампань

Как выглядит сет?
Десертный сет Cafe Courvoisier
750

— Мильфей с шоколадным муссом и соленой карамелью

— Эспрессо

— Courvoisier VSOP (25 мл)

Как выглядит сет?