РРФ 2024
РРФ 2025
Москва
Выберите город

ERWIN.РекаМореОкеан

Слово шеф-повара:
Андрей Палесика

Вдохновением для создания сета послужила щедрость сезонного урожая, в которой каждый ингредиент раскрывает свой неповторимый вкус. Шеф-повар выбрал лаконичные сочетания, позволяющие передать — осеннюю свежесть и сдержанную подачу.

ERWIN.РекаМореОкеан

Слово шеф-повара:
Андрей Палесика

Вдохновением для создания сета послужила щедрость сезонного урожая, в которой каждый ингредиент раскрывает свой неповторимый вкус. Шеф-повар выбрал лаконичные сочетания, позволяющие передать — осеннюю свежесть и сдержанную подачу.

Дегустационный сет 2990 ₽
  • Сугудай из муксуна
  • Кабачки с томатами и щучьей икрой
  • Озерные караси, жареные в сметане
  • Черемуховый медовик
2990 ₽