Москва
«Специальное сет-меню приоткроет для гостей самый загадочный и необычный мир живой природы, сочетающий в себе некоторые признаки как животных, так и растений. В пик сезона царство грибов будет представлено в разных интерпретациях: от блюд с сезонными представителями, такими как черные лисички или грузди до интерпретаций с кодзи или эноки в качестве нетривиального ингредиента горячего блюда».
«Специальное сет-меню приоткроет для гостей самый загадочный и необычный мир живой природы, сочетающий в себе некоторые признаки как животных, так и растений. В пик сезона царство грибов будет представлено в разных интерпретациях: от блюд с сезонными представителями, такими как черные лисички или грузди до интерпретаций с кодзи или эноки в качестве нетривиального ингредиента горячего блюда».
