Фестивальное меню – это колорит и аутентичность Вятки, с определенной долей современности. Мы использовали сезонные овощные культуры, растения, фермерские, локальные и базовые продукты, которые близки нам по духу и восприятию в своем регионе.
Фестивальное меню – это колорит и аутентичность Вятки, с определенной долей современности. Мы использовали сезонные овощные культуры, растения, фермерские, локальные и базовые продукты, которые близки нам по духу и восприятию в своем регионе.