РРФ 2024
РРФ 2024
Екатеринбург
Выберите город

Лесной

Слово шеф-повара:
Михаил Макаров

«Мой дегустационный сет собрал в себе невероятное разнообразие даров дикой природы в сочетании с продуманной авторской подачей. Надеюсь, что каждый гость по достоинству оценит найденное мной особенное сочетание вкусов и текстур».

Лесной

Слово шеф-повара:
Михаил Макаров

«Мой дегустационный сет собрал в себе невероятное разнообразие даров дикой природы в сочетании с продуманной авторской подачей. Надеюсь, что каждый гость по достоинству оценит найденное мной особенное сочетание вкусов и текстур».

Дегустационный сет 2590 ₽
  • Маринованный муксун с картофельным гратеном и копчёной сметаной
  • Паштет из почек кролика с протертой смородиной и муссом из белых грибов
  • Голубцы из щуки и нельмы с соусом берблан
  • Томленая оленина с полбой и соусом из кваса
  • Крем-брюле из топинамбура
2590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 590 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 590 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 350 руб.
Партнеры проекта