Наш сет — это глубокое и уважительное погружение в богатство нашего края. Это рассказ о продуктах, которые рождаются на нашей земле, вылавливаются в наших морях и реках, готовятся руками наших мастеров. Каждое блюдо в сете — это гимн аутентичным вкусам, сезонности и труду местных фермеров и рыбаков. Помогаем этим продуктам раскрыться, соединяя традиционные методы с современной подачей.
Наш сет — это глубокое и уважительное погружение в богатство нашего края. Это рассказ о продуктах, которые рождаются на нашей земле, вылавливаются в наших морях и реках, готовятся руками наших мастеров. Каждое блюдо в сете — это гимн аутентичным вкусам, сезонности и труду местных фермеров и рыбаков. Помогаем этим продуктам раскрыться, соединяя традиционные методы с современной подачей.