РРФ 2024
РРФ 2024
Красноярск
Выберите город

РАДОСТЬ

Слово шеф-повара:
Александр Ерошин

«Наш сет полностью олицетворяет позицию кухни — wine friendly. На время фестиваля мы решили отправить гостей в кругосветное путешествие, показать основные винные страны — от истоков до настоящего: Франция, Италия, Аргентина, Австралия, Россия. Пять стран, которые мы раскрыли в пяти курсах».

РАДОСТЬ

Слово шеф-повара:
Александр Ерошин

«Наш сет полностью олицетворяет позицию кухни — wine friendly. На время фестиваля мы решили отправить гостей в кругосветное путешествие, показать основные винные страны — от истоков до настоящего: Франция, Италия, Аргентина, Австралия, Россия. Пять стран, которые мы раскрыли в пяти курсах».

Дегустационный сет 2590 ₽
  • Россия (Мармеладная свекла со сливочным кремом и чипсами из пшена)
  • Франция (Классический французский тартар, брускетта с кремом из голубого сыра и лактогрушей)
  • Италия (Картофельные ньокки в итальянском соусе арабьята, песто из базилика и страчателлой)
  • Аргентина (Стейк мясника с соусом Fernet con coca, гелем из лакточили и чипсами из батата)
  • Австралия («Павлова» с ананасовым манго и макадамией)
2590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 550 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 550 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 330 руб.
Партнеры проекта