«Каждый раз, придумывая что-нибудь новое для Kefi, мы стараемся приблизиться к истинным вкусам Греции. Поэтому для сета, который характеризует наш ресторан, я отобрал классическую греческую еду, актуальную для середины осени. Достопримечательностью сета стал сорбет из трав, который следует пробовать между холодными и горячими закусками — он отлично освежает и помогает очистить рецепторы перед следующим курсом».
«Каждый раз, придумывая что-нибудь новое для Kefi, мы стараемся приблизиться к истинным вкусам Греции. Поэтому для сета, который характеризует наш ресторан, я отобрал классическую греческую еду, актуальную для середины осени. Достопримечательностью сета стал сорбет из трав, который следует пробовать между холодными и горячими закусками — он отлично освежает и помогает очистить рецепторы перед следующим курсом».