Москва
Мы делаем акцент на итальянской гастрономической культуре, и этот сет – яркое ее отражение. Лёгкие аскаланские оливки на аперитив, затем свежайшее карпаччо из сибаса, на основное – нежная паста паккери с тремя сырами, а на десерт – хрустящие канноли. Это простая, но элегантная классика, которой мы хотим поделиться с нашими гостями.
Мы делаем акцент на итальянской гастрономической культуре, и этот сет – яркое ее отражение. Лёгкие аскаланские оливки на аперитив, затем свежайшее карпаччо из сибаса, на основное – нежная паста паккери с тремя сырами, а на десерт – хрустящие канноли. Это простая, но элегантная классика, которой мы хотим поделиться с нашими гостями.
