РРФ 2024
РРФ 2024
Екатеринбург
Выберите город

Lúna lounge

Слово шеф-повара:
Никита Косачев

«В культуре Японии лосось — священная рыба, приносящая стойкость, решительность и удачу. Лосось проходит великий путь, преодолевая водопады, речные пороги и встречи с хищниками. Мы собрали уникальный сет, отдающий дань священной рыбе абсолютно в каждом курсе, даже соус к ягненку сделали на основе лососевого бульона».

Lúna lounge

Слово шеф-повара:
Никита Косачев

«В культуре Японии лосось — священная рыба, приносящая стойкость, решительность и удачу. Лосось проходит великий путь, преодолевая водопады, речные пороги и встречи с хищниками. Мы собрали уникальный сет, отдающий дань священной рыбе абсолютно в каждом курсе, даже соус к ягненку сделали на основе лососевого бульона».

Дегустационный сет 3590 ₽
  • Лосось трюфельный с айоли и фуа-гра
  • Севиче с лососем, томатами и кимчи
  • Дим-самы с лососем
  • Каре ягненка с азиатским демигласом, ананасом и кимчи
  • Тайяки с мисо и карамелью
3590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 640 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 640 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 360 руб.
Партнеры проекта