Мурманск
«Северные жители предпочитают более простые блюда и не являются приверженцами сложных способов приготовления. Представляю фестивальный сет в нашем традиционном стиле, включил в него любимые позиции из основного меню. Северный продукт сам по себе очень вкусный и простой, поэтому решил не усложнять его сочетаниями и техниками».
«Северные жители предпочитают более простые блюда и не являются приверженцами сложных способов приготовления. Представляю фестивальный сет в нашем традиционном стиле, включил в него любимые позиции из основного меню. Северный продукт сам по себе очень вкусный и простой, поэтому решил не усложнять его сочетаниями и техниками».
