РРФ 2024
РРФ 2024
Москва
Выберите город

La Provincia

Слово шеф-повара:
Владимир Хохлов

«Акцент в меню бренд сделал на сезонных продуктах. Блюда в ресторане La Provincia осенью — воплощение ассоциаций с самыми погожими осенними днями. Палитра красок выражена в равиоло с рикоттой, шпинатом и свежим трюфелем. О нежном солнце бабьего лета напомнит морской еж с тартаром из гребешка. Яркие мгновения золотой осени с ее пряным духом, сменой тепла и прохлады воплотились в запеченном артишоке с муссом «Жареный фундук».

La Provincia

Слово шеф-повара:
Владимир Хохлов

«Акцент в меню бренд сделал на сезонных продуктах. Блюда в ресторане La Provincia осенью — воплощение ассоциаций с самыми погожими осенними днями. Палитра красок выражена в равиоло с рикоттой, шпинатом и свежим трюфелем. О нежном солнце бабьего лета напомнит морской еж с тартаром из гребешка. Яркие мгновения золотой осени с ее пряным духом, сменой тепла и прохлады воплотились в запеченном артишоке с муссом «Жареный фундук».

Дегустационный сет 3590 ₽
  • Морской еж с тартаром из гребешка
  • Спаржа с козьим сыром, гремолата со свежими травами
  • Равиоло с рикоттой, шпинатом и свежим трюфелем
  • Артишок, запеченный с муссом «Жареный фундук»
  • Стейк «Россини» с пюре из топинамбура
3590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 640 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 640 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 360 руб.
Партнеры проекта