Санкт-Петербург
Этот сет — наше гастрономическое прощание с летом и одновременно приветствие осени. Он словно дыхание между двумя сезонами — тёплым, насыщенным, полным солнца и прохладным, щедрым, зрелым. Устрицы и северная рыба — первые вестники осени. Черника в этом сете — как напоминание о прошедшем лете.
Этот сет — наше гастрономическое прощание с летом и одновременно приветствие осени. Он словно дыхание между двумя сезонами — тёплым, насыщенным, полным солнца и прохладным, щедрым, зрелым. Устрицы и северная рыба — первые вестники осени. Черника в этом сете — как напоминание о прошедшем лете.
