Дегустационный сет 2990 ₽
- «Казанның гүзәл бизәге»: тапас с тартаром из утиной грудки с сахарным конкассе из томатов в заварном хрусте.
- «Җимешле үрдәк»: копченое филе утиной грудки со спелым инжиром на подушке из микса салатов с томатом, ароматным сыром и орехом пекан.
- «Үрдэкле рагу»: томленая утка конфи с пшеничной пастой и соусом из фермерских сыров.
- «Казан нәзакәте» — «Изысканность Казани»: крем-брюле на катыке.
2990 ₽
