Представляю фестивальный сет! В посикунчиках каждый кусочек мяса пронизан дымными нотками и идеально сочетается с кислинкой печеных инжирных ломтиков. Карпаччо из южных томатов, томленый олень на кедровой каше и тирамису с фейхоа и икрой из лесной ежевики — уникальное сочетание классических и экзотических вкусов.
Представляю фестивальный сет! В посикунчиках каждый кусочек мяса пронизан дымными нотками и идеально сочетается с кислинкой печеных инжирных ломтиков. Карпаччо из южных томатов, томленый олень на кедровой каше и тирамису с фейхоа и икрой из лесной ежевики — уникальное сочетание классических и экзотических вкусов.