Калининград
«Дарим гостям гастрономическое путешествие, которое мы специально приготовили в сете для Российского Ресторанного Фестиваля. Получилось рассказать через меню о щедрости природы. Блюда полны сезонными ягодами, локальными продуктами и смелыми сочетаниями.
Каждый курс передает особый шарм нашего края: обычаи, пейзажи, холод, ветер и море».
«Дарим гостям гастрономическое путешествие, которое мы специально приготовили в сете для Российского Ресторанного Фестиваля. Получилось рассказать через меню о щедрости природы. Блюда полны сезонными ягодами, локальными продуктами и смелыми сочетаниями.
Каждый курс передает особый шарм нашего края: обычаи, пейзажи, холод, ветер и море».
