Ставрополь
В сете хотел передать атмосферу южной осени и гостеприимство Ставрополья. Каждый вкус в нем — воспоминание о детстве и природе моего края: ароматные грибы из леса, нежная форель с горных рек, сладость печёной свёклы и тёплая пряность тыквы. Мне важно, чтобы каждый гость почувствовал в этих блюдах тепло, искренность и душу Юга России.
В сете хотел передать атмосферу южной осени и гостеприимство Ставрополья. Каждый вкус в нем — воспоминание о детстве и природе моего края: ароматные грибы из леса, нежная форель с горных рек, сладость печёной свёклы и тёплая пряность тыквы. Мне важно, чтобы каждый гость почувствовал в этих блюдах тепло, искренность и душу Юга России.
