РРФ 2024
РРФ 2025
Горно-Алтайск
Выберите город

Тенгри

Слово шеф-повара:
Денис Хохлачев

Это не просто набор блюд, это четыре главы из жизни Сибири — суровой, щедрой и невероятно красивой. Мы не готовим, мы лишь помогаем природе раскрыть свой вкус. Каждый продукт на вашей тарелке — это история места, дыхание тайги и
чистейших озер, труд и философия коренного народа : «От земли — на стол. Без посредников».

Тенгри

Слово шеф-повара:
Денис Хохлачев

Это не просто набор блюд, это четыре главы из жизни Сибири — суровой, щедрой и невероятно красивой. Мы не готовим, мы лишь помогаем природе раскрыть свой вкус. Каждый продукт на вашей тарелке — это история места, дыхание тайги и
чистейших озер, труд и философия коренного народа : «От земли — на стол. Без посредников».

Дегустационный сет 4190 ₽
  • Тартар из оленя с белыми грибами и сибирской ягодой
  • Маринованная спинка телецкого сига с кремом из трав
  • Рагу таежного охотника с мармеладом из крепленого вина
  • Домашняя сметана с жимолостью и кедровой веточкой
4190 ₽