Москва
В этом сете я собрал блюда, которые лучше всего отражают характер заведения. Для начала кальмары фри с айоли – это простая, но эффектная закуска. Затем салат «Кобб» – яркий, насыщенный, сбалансированный. Основное блюдо — паста с песто, страчателлой и шпинатом. А в завершение — наш маковый пирог, десерт с характером, визитная карточка кафе.
В этом сете я собрал блюда, которые лучше всего отражают характер заведения. Для начала кальмары фри с айоли – это простая, но эффектная закуска. Затем салат «Кобб» – яркий, насыщенный, сбалансированный. Основное блюдо — паста с песто, страчателлой и шпинатом. А в завершение — наш маковый пирог, десерт с характером, визитная карточка кафе.
