Москва
«В сете от ресторана Bluefin мы хотели сделать акцент на два ингредиента — тунец Блюфин и Еллоуфин. Практически в каждом блюде, за исключением лапши с креветками, мы использовали рыбу. А в десерте решили отразить наш специальный раздел в меню — Gold. Белый шоколад дополнили черной икрой и добавили золота».
«В сете от ресторана Bluefin мы хотели сделать акцент на два ингредиента — тунец Блюфин и Еллоуфин. Практически в каждом блюде, за исключением лапши с креветками, мы использовали рыбу. А в десерте решили отразить наш специальный раздел в меню — Gold. Белый шоколад дополнили черной икрой и добавили золота».
