В сете мы хотим соединить простоту и локальность привычных блюд так, как мы это видим. Мы фанатики чистых вкусов, любимых блюд из детства и авторской интерпретации. Так в сете появились кабачки из воспоминаний ужинов на даче, авторский бифштекс с муссом из пармезана локальных сыроваров и на десерт – любимый орешек из детства.
В сете мы хотим соединить простоту и локальность привычных блюд так, как мы это видим. Мы фанатики чистых вкусов, любимых блюд из детства и авторской интерпретации. Так в сете появились кабачки из воспоминаний ужинов на даче, авторский бифштекс с муссом из пармезана локальных сыроваров и на десерт – любимый орешек из детства.