РРФ 2024
РРФ 2024
Сочи
Выберите город

Adriana

Слово шеф-повара:
Николай Тен

«Италия — страна страсти, вкуса и… гастрономических открытий! Для меня, как для шеф-повара, выбор кухни для фестивального сета – это возможность поделиться своей любовью к кулинарии. И в этот раз меня вдохновила итальянская кухня. Ее блюда готовятся из свежих, качественных продуктов. В каждом курсе — история, традиции, передаваемые из поколения в поколение».

Adriana

Слово шеф-повара:
Николай Тен

«Италия — страна страсти, вкуса и… гастрономических открытий! Для меня, как для шеф-повара, выбор кухни для фестивального сета – это возможность поделиться своей любовью к кулинарии. И в этот раз меня вдохновила итальянская кухня. Ее блюда готовятся из свежих, качественных продуктов. В каждом курсе — история, традиции, передаваемые из поколения в поколение».

Дегустационный сет 3590 ₽
  • Антипасти: мини Вителло Тоннато, тартар из говядины, моцарелла в хрустящей панировке, анчоусы с вялеными томатами
  • Равиоли с индейкой и моцареллой
  • Морской гребешок Rossini c фуа-гра и соусом на основе портвейна
  • ⁠⁠Филе-миньон с соусом из черного перца в пудре из свеклы
  • ⁠Авторский десерт : панна-кота с ванильным и манго-соусом
3590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 640 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 640 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 360 руб.
  • Комплемент при заказе напитка
Партнеры проекта