Сочи
Этот сет – рассказ о том, как кубанские традиции встречаются с солнечным гостеприимством Сочи, рождая новый, современный вкус России. Каждое блюдо — дань уважения природным дарам нашей страны. Мне хотелось создать не просто сет, а историю, где узнаваемые, почти семейные вкусы обретают новое звучание, а локальные продукты с разных уголков страны вступают в диалог.
Этот сет – рассказ о том, как кубанские традиции встречаются с солнечным гостеприимством Сочи, рождая новый, современный вкус России. Каждое блюдо — дань уважения природным дарам нашей страны. Мне хотелось создать не просто сет, а историю, где узнаваемые, почти семейные вкусы обретают новое звучание, а локальные продукты с разных уголков страны вступают в диалог.
