Наш сет – современный взгляд на русскую кухню. Оливье «Балчуг» с раковыми шейками, нежные вареники с сулугуни и сморчками в сливочном соусе, паста «Аляска» с дальневосточными креветками и красной икрой. Идеальный финал – десерт «Снежки», хрустящая клюква в сладкой пудре.
Наш сет – современный взгляд на русскую кухню. Оливье «Балчуг» с раковыми шейками, нежные вареники с сулугуни и сморчками в сливочном соусе, паста «Аляска» с дальневосточными креветками и красной икрой. Идеальный финал – десерт «Снежки», хрустящая клюква в сладкой пудре.