РРФ 2024
РРФ 2025
Москва
Выберите город

БУЙАБЕС

Слово шеф-повара:
Ольга Гнездилова

Представляем эксклюзивный гастрономический сет, созданный для РРФ 2025. Мы специализируемся на рыбе и морепродуктах, превращая их в подлинные кулинарные шедевры. Этот сет – это настоящее гастрономическое откровение, каждое блюдо – живое воплощение нашей кулинарной философии: безупречное качество и постоянное стремление к совершенству.

БУЙАБЕС

Слово шеф-повара:
Ольга Гнездилова

Представляем эксклюзивный гастрономический сет, созданный для РРФ 2025. Мы специализируемся на рыбе и морепродуктах, превращая их в подлинные кулинарные шедевры. Этот сет – это настоящее гастрономическое откровение, каждое блюдо – живое воплощение нашей кулинарной философии: безупречное качество и постоянное стремление к совершенству.

Дегустационный сет 4190 ₽
  • Салат с камчатским крабом и цитрусовой заправкой
  • Тигровая креветка Пиль-пиль
  • Сибирский муксун с овощами в соусе Провансаль
  • Ананасовый сорбет с манго и клубникой.
4190 ₽
Российское вино
  • Бокал вина Шардоне Абрау Дюрсо 2023 года (125 мл) – 500 ₽