РРФ 2024
РРФ 2024
Москва
Выберите город

FIGO

Слово шеф-повара:
Владимир Хохлов

«Много морских деликатесов, ярких вкусов с пикантными нотами и пряных ароматов в осеннем сете FIGO. Я предлагаю согреваться этой осенью позициями comfort food, но с уклоном в Италию. Я соединил всеми любимые морепродукты с сезонными продуктами, приправил авторскими соусами, чтобы каждое блюдо заиграло яркими красками. На сладкое — легкий десерт, который филигранно завершит обед или ужин».

FIGO

Слово шеф-повара:
Владимир Хохлов

«Много морских деликатесов, ярких вкусов с пикантными нотами и пряных ароматов в осеннем сете FIGO. Я предлагаю согреваться этой осенью позициями comfort food, но с уклоном в Италию. Я соединил всеми любимые морепродукты с сезонными продуктами, приправил авторскими соусами, чтобы каждое блюдо заиграло яркими красками. На сладкое — легкий десерт, который филигранно завершит обед или ужин».

Дегустационный сет 3590 ₽
  • Севиче из тунца с соусом юдзо и бобами Эдамами
  • Тартар из сибаса с черной икрой, огурцом и маслом из руколы
  • Сахалинский гребешок, запеченный с белыми грибами и черным трюфелем
  • Лимонное ризотто с аргентинскими креветками
  • Мусс манго с соусом маракуйя
3590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 640 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 640 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 360 руб.
Партнеры проекта