РРФ 2024
РРФ 2024
Сочи
Выберите город

Гостидзе Красная Поляна

Слово шеф-повара:
Артур Григорян

«Блюда нашего фестивального сета — настоящие символы грузинской кухни! Ни одно застолье в Грузии не обходится без хачапури и лобио. Солянка по-грузински и салат с сыром — одни из самых популярных блюд домашней кухни. А панна-котта на мацони — это авторская идея, мне захотелось придать классическому итальянскому десерту нотки кавказской кухни, используя мацони, традиционный элемент грузинских блюд. Приглашаем попробовать наш сет и погрузиться в атмосферу грузинского застолья!»

Гостидзе Красная Поляна

Слово шеф-повара:
Артур Григорян

«Блюда нашего фестивального сета — настоящие символы грузинской кухни! Ни одно застолье в Грузии не обходится без хачапури и лобио. Солянка по-грузински и салат с сыром — одни из самых популярных блюд домашней кухни. А панна-котта на мацони — это авторская идея, мне захотелось придать классическому итальянскому десерту нотки кавказской кухни, используя мацони, традиционный элемент грузинских блюд. Приглашаем попробовать наш сет и погрузиться в атмосферу грузинского застолья!»

Дегустационный сет 2590 ₽
  • Салат с сыром гуда
  • Лобио
  • Солянка по-грузински
  • Мини хачапури по-аджарски
  • Панакота на мацони
2590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 590 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 590 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 360 руб.
Партнеры проекта