РРФ 2024
РРФ 2024
Екатеринбург
Выберите город

Итальянцы

Слово шеф-повара:
Дмитрий Володченко

«Наш сет — удивительное путешествие по миру высокой кухни, где каждое блюдо не просто еда, а идеальный пример слаженной работы вкуса и текстуры. Все блюда меню не случайны: они подобраны так, чтобы прекрасно дополнять друг друга и создавать уникальный кулинарный опыт, пронизанный любовью к искусству гастрономии».

Итальянцы

Слово шеф-повара:
Дмитрий Володченко

«Наш сет — удивительное путешествие по миру высокой кухни, где каждое блюдо не просто еда, а идеальный пример слаженной работы вкуса и текстуры. Все блюда меню не случайны: они подобраны так, чтобы прекрасно дополнять друг друга и создавать уникальный кулинарный опыт, пронизанный любовью к искусству гастрономии».

Дегустационный сет 2590 ₽
  • Карпаччо из осьминога и гребешка с красной икрой
  • Тартар из говядины с грибным муссом
  • Мини-кальцоне с ветчиной, моцареллой и рукколой
  • Ньокки со сливочно-свекольным соусом и сыром страчателла
  • Тарталетка из фундучного штрейзеля с вишневым сорбетом
2590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 595 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 595 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 345 руб.
  • Комплемент к коктейлям: профитроль с фуа-гра
Партнеры проекта