РРФ 2024
РРФ 2025
Краснодар
Выберите город

Клёво

Слово шеф-повара:
Алексей Шипулин

Этот сет- как путешествие в мир восточной гармонии. Здесь сочетаются свежесть и пламя, нежность и сила. Каждое блюдо раскрывается, словно лепесток сакуры, даря баланс вкуса и эстетики.

Клёво

Слово шеф-повара:
Алексей Шипулин

Этот сет- как путешествие в мир восточной гармонии. Здесь сочетаются свежесть и пламя, нежность и сила. Каждое блюдо раскрывается, словно лепесток сакуры, даря баланс вкуса и эстетики.

Дегустационный сет 1790 ₽
  • Маринованные томаты черри и азиатские огурцы. Свежий и хрустящий дуэт: сочные томаты в остром маринаде и огурцы с азиатской ноткой.
  • Гёдза с говядиной вагю. Традиционные японские пельмени с нежной говядиной и пикантным соусом.
  • Острая говядина на огне с японским рисом. Сочная маринованная говядина, обжаренная на открытом огне, приправленная пикантными специями и острым соусом. Подается с воздушным рисом.
  • Моти алоэ. Легкий и изысканный десерт с мягкой текстурой и освежающими нотами алоэ.
1790 ₽