РРФ 2024
РРФ 2024
Санкт-Петербург
Выберите город

NOMAD

Слово шеф-повара:
Павел Дементьев

Этот сет я решил посвятить гостям нашего ресторана. Наши гости — изящные и чувственные, но при этом достаточно требовательные. Для сета я выбрал классические блюда, рецепты которых выверены годами. Я подаю эти блюда на винтажной посуде и особое внимание уделяю эстетике в подачах».

NOMAD

Слово шеф-повара:
Павел Дементьев

Этот сет я решил посвятить гостям нашего ресторана. Наши гости — изящные и чувственные, но при этом достаточно требовательные. Для сета я выбрал классические блюда, рецепты которых выверены годами. Я подаю эти блюда на винтажной посуде и особое внимание уделяю эстетике в подачах».

Дегустационный сет 2590 ₽
  • Amuse-bouche
  • Севиче из лосося с томатами и авокадо
  • Перец рамиро с брынзой и пармезаном
  • Томленые щечки бычка с картофельным пюре
  • Крем-брюле с бобами тонка и свежими ягодами
2590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 700 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 700 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 450 руб.
Партнеры проекта