Дегустационный сет 1790 ₽
- Салат с ростбифом и слайсами черной редьки с заправкой на основе хрустящего масла, зернистой горчицы и меда.
- Брускетты с фаршмаком, сыром креметта и красным маринованным луком.
- Рубленая говяжья котлета, обжаренная на углях в хоспере, подается с маринованной пекинской капустой, кинзой и хрустящим маслом
1790 ₽
Дегустационный сет 4190 ₽
- Пикантный салат со слабосоленой форелью, маринованной брынзой и яйцом пашот.
- Брускетты с фирменным ростбифом, сыром креметта и цукатами из свеклы.
- Брынза в греческом тесте с тимьяновым медом.
- Лучший брискет Калужской области (по итогам фестиваля “Калуга. Улица. Еда”) с овощами, маринованными в текиле и соусом барбекю с мусковадо
4190 ₽
