«Я посвятил сет дарам Кубанской земли и ее главному герою — винограду. Использовав продукты, которые мы получаем путем его переработки: от маринованных листьев до вина и бальзамического уксуса. В сете также раскрыт терруар нашего края: от даров черного моря, до белых грибов, собранных в предгорье».
«Я посвятил сет дарам Кубанской земли и ее главному герою — винограду. Использовав продукты, которые мы получаем путем его переработки: от маринованных листьев до вина и бальзамического уксуса. В сете также раскрыт терруар нашего края: от даров черного моря, до белых грибов, собранных в предгорье».