Энотека BarDo

Дегустационный сет 1090
  • Тартар из якутского муксуна, рисовые чипсы, сорбет из маринованного огурца
  • Пельмени из оленины и маринованной черемши, мясной соус на основе сагаан дайли, пудра из сушёной брусники, ягель
  • Мороженое на кедровом молоке с цукатами из молодой шишки и кедровыми иголками
  • Хлебная корзина, брусничное масло, вяленые томаты
Винное сопровождение от компании LUDING
  • Sauvignon Blanc «Reserva» J.Bouchon /белое, сухое/ Долина Мауле, Чили/ 590 руб.