-Тартар из печеной свеклы с камамбером на домашней бриоши с тыквой
-Салат с крабом, авокадо, дыней и страчателлой
-Утиная грудка с пюре из батата и сливовым барбекю
-Десерт «Томат»
-Эспрессо
-Courvoisier VSOP (25 мл)