Екатеринбург
Углубляемся в сезонные продукты и диковинки со всего мира. Фейхоа и сардины – редкость для города, нечто новое и малоизведанное. Таджин – томленый пряный ягненок в сказочной и традиционной для Алжира посуде. Овощной десерт из корня сельдерея – локальная история, где сельдерей приезжает из местной фермы, а варенье из кумквата мы делаем сами.
Углубляемся в сезонные продукты и диковинки со всего мира. Фейхоа и сардины – редкость для города, нечто новое и малоизведанное. Таджин – томленый пряный ягненок в сказочной и традиционной для Алжира посуде. Овощной десерт из корня сельдерея – локальная история, где сельдерей приезжает из местной фермы, а варенье из кумквата мы делаем сами.
