Уфа
Для сета мы собрали блюда, каждое из которых является визитной карточкой нашего края. Местные специалитеты приправили главным ингредиентом — любовью.
Салат с подкопченным ростбифом из конины, бишбармак из трёх видов мяса — конина, баранина и говядина, — и запеченный башкирский гусь с малиновым пирогом с фермерской брынзой.
Мы чтим свои традиции и проявляем свои чувства через башкирскую кухню.
