РРФ 2023
РРФ 2023
Казань
Выберите город

Ichi-go Ichi-e

Слово шеф-повара: Фархад Гильмутдинов

Традиционная кухня Татарстана в современном исполнении. Тюркский сет создан для того, чтобы познакомить наших гостей с многообразием вкусов, которые ассоциируются с традиционными и локальными продуктами региона. В каждое блюдо внесена вольная интерпретация приготовления и подачи.

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 1990 ₽
  • Кабартма с сыровяленым гусем
  • Тартар с конской гривой
  • Стейк из конины на сене
  • Чак-чак с гречишным медом
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) - 545 руб.
  • Порция Tchaikovsky в чистом виде 40 мл - 350 р
  • Коктейль Gambini Peach Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) - 545 руб.