Икра и Крабы

Дегустационный сет 1690
  • Хрустящая обожженная гренка с плотным слоем бурятской масляной копченой сметаны и свежей икры нерки малой соли 
  • Фаршированный алой рыбой и креветкой кальмар с золотистым нутом в паре со зрелой облепихой, базиликом и ранетом 
  • Десерт «Тятя в снегу» (сопка вулкана: шоколад , каленый кедровый орех, соль вод Тихого океана 
Винное сопровождение от компании LUDING
  • Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Villa Sandi /белое, игристое, сухое/ Венето, Италия/ 690 руб.