Сет выстроен как гастрономическое путешествие: от свежести морепродуктов до глубины вкуса дичи и утончённой сладости инжира. Контрасты и акценты раскрываются в каждой подаче, создавая единую гастрономическую композицию.
Тщательно подбирали блюда, лично дегустировали, доводили до совершенства, чтобы каждое блюдо сета полностью отражало концепцию и атмосферу проекта.
Сет выстроен как гастрономическое путешествие: от свежести морепродуктов до глубины вкуса дичи и утончённой сладости инжира. Контрасты и акценты раскрываются в каждой подаче, создавая единую гастрономическую композицию.
Тщательно подбирали блюда, лично дегустировали, доводили до совершенства, чтобы каждое блюдо сета полностью отражало концепцию и атмосферу проекта.