Москва
Я создал сет, который отражает концепт современного бистро – от простой любви к качественным и сезонным продуктам, до понимания того, какого творческого подхода ищет гость в фестивальном сете. У нас лучшие сезонные продукты и поскольку «Клево» – это в первую очередь рыбный ресторан, сочетаем их с морепродуктами.
Я создал сет, который отражает концепт современного бистро – от простой любви к качественным и сезонным продуктам, до понимания того, какого творческого подхода ищет гость в фестивальном сете. У нас лучшие сезонные продукты и поскольку «Клево» – это в первую очередь рыбный ресторан, сочетаем их с морепродуктами.
