Назад к городу

Luka Pizza

Краснодар, ул. Красная, 176

О заведении

В августе 2018 года в Краснодаре открылся первый ресторан ростовской сети Luka Pizza. Пять лет назад первое заведение покорило ростовчан своей фирменной тонкой пиццей с маринованными артишоками, лигурийскими оливками и Прошутто Котто от бренд-шефа Джованни Сика Сузини. Для итальянца с огромным опытом, в том числе и в России, Luka стала первым заведением на юге и началом долгой и вкусной истории. В меню есть все от тонкой пиццы с хрустящей корочкой, домашней пасты из пшеницы твердых сортов, итальянских сыров ручной работы (буррата, страчателла, качотта) до сочных бургеров и стейков из говядины высшего грейда мраморности Prime.

Luka Pizza – это fast-casual-ресторан с меню из более чем 120 позиций кухни и смешанной концепцией итало-американского дайнера, где микс культур отразился не только на ассортименте, но и на самом подходе к формированию проекта, от интерьера до сервировки и стандартов сервиса. Любовь к жизни со всей палитрой вкусов, итальянская dolce vita, и понятность без излишнего пафоса, привычная для американского стиля и культуры потребления.

Изюминкой меню ресторана в Краснодаре стала популярная сейчас в Неаполе, а значит, по всей Италии, пицца с толстым, воздушным бортиком – «канотто» – рецепт которой привезла Лучиа Гранатьеро (шеф-пиццайоло Luka Pizza). Благодаря отработанной технике, получается правильная пицца – легкая, воздушная, которой сколько бы ни съел, хочется еще.

Предложение в рамках фестиваля

Фестивальный сет
Десертный сет Cafe Courvoisier
Меню
  • Шоколадный трюфель
  • Коктейль Courvoisier Espresso
460₽