LoLo Balkan Bistro

Дегустационный сет 1090
  • Ассорти мезе:
  • — хумус с хрустящим нутом и пряными специями
  • — намазка из кефали с маслом настоянным на рыбных костях с икрой из водорослей и зелёным луком
  • — айвар, традиционная паста из печеного перца
  • Куриные окорочка, запеченные в локальной аджике, в дополнении с местными теплыми томатами и жженым молодым картофелем
  • Морковный крем чиз. Крем из творожного сыра с добавлением печеной моркови, посыпанный жареным грецким орехом. Прослойка из хрустящего вафельного теста дополненная клюквенной кислой водой
Винное сопровождение от компании LUDING
  • Sauvignon Blanc «Reserva» J.Bouchon /белое, сухое/ Долина Мауле, Чили/ 590 руб
  • Paddleboard Cellars Zinfandel California Kautz Vineyards /красное, сухое/ Калифорния, США/ 590 руб