Менталитет

Дегустационный сет 2490
  • Севиче из сибаса с грейпфрутом и апельсиновым мисо/Жареный темпе с печеными овощами и свекольно-ореховым соусом
  • Тушеные говяжьи щеки со шпинатным птитимом/Жареная макрель в соусе берблан с пюре из запеченного сельдерея
  • Инжирный тарт с ореховым пралине, карамелью и лавандовой дуккой
Винное сопровождение от компании LUDING
  • Sauvignon Blanc «Reserva» J.Bouchon /белое, сухое/ Долина Мауле, Чили/ — 590 руб.
  • Paddleboard Cellars Zinfandel California Kautz Vineyards /красное, сухое/ Калифорния, США/ — 690 руб.