-Пшеничный багет с икрой морского ежа или Тартинка с горбушей горячего копчения и каперсами

-Форшмак из олюторской сельди или Рийет из горбуши горячего копчения 

-Салат из морской капусты с кальмаром и овощами или Битые огурцы с тихоокеанской сельдью

-Темпура из молок горбуши или Обжаренный на гриле командорский кальмар -Кассероль из дальневосточной рыбы и морепродуктов 

-Конфеты ручной работы «Вишня в кирше»

-Эспрессо

-Courvoisier VSOP (25 мл)