-Пшеничный багет с икрой морского ежа или Тартинка с горбушей горячего копчения и каперсами
-Форшмак из олюторской сельди или Рийет из горбуши горячего копчения
-Салат из морской капусты с кальмаром и овощами или Битые огурцы с тихоокеанской сельдью
-Темпура из молок горбуши или Обжаренный на гриле командорский кальмар -Кассероль из дальневосточной рыбы и морепродуктов
-Конфеты ручной работы «Вишня в кирше»
-Эспрессо
-Courvoisier VSOP (25 мл)