Назад к городу

Рыбторг

Москва, Трехпрудный, 5

О заведении

Совместный проект Максима Ползикова (также интернет-магазин «Капитан Максим») и Дмитрия Сергеева (Ginza Project). Справа от входа — линия прилавков, где во льду лежат рыбы и лангустины; слева — аквариумы с устрицами и мидиями. Дальше, после подъема по довольно крутой лестнице, следует зал с коммунальным столом и открытой кухней. Определяющая черта кулинарии «Рыбторга» — здесь ничего не жарят (потому что соседи против), поэтому очень много всего подают сырым или отварным. В продаже имеются и сопутствующие, так сказать, товары: ножи, бумага для запекания, резиновые сапоги, дождевики.

Предложение в рамках фестиваля

Фестивальный сет
Десертный сет Cafe Courvoisier
Меню
  • Кофейный тирамису
  • Коктейль Courvoisier Espresso
690₽