Казань
«Сет стартует яркой мясной нарезкой из утки, продолжается самой популярной закуской в нашем баре — хрустящими оливками фри, фаршированными творожным сыром и вялеными томатами. Затем переходим к тартару из говядины с соусом пекарино романосна домашней бриоши. Затем обжаренная цветная капуста. Ну и хит: нежные телячьи щеки».
«Сет стартует яркой мясной нарезкой из утки, продолжается самой популярной закуской в нашем баре — хрустящими оливками фри, фаршированными творожным сыром и вялеными томатами. Затем переходим к тартару из говядины с соусом пекарино романосна домашней бриоши. Затем обжаренная цветная капуста. Ну и хит: нежные телячьи щеки».
