Владимир
«Разработал этот гастрономический сет исходя из того, что в этом сезоне для нас показалось самым интересным и важным. Во-первых — сезонный продукт, дары сада и огорода. За основу взял то, чем богаты наши реки и леса. Добавил лучшие продукты от наших фермеров, ремесленников. И все это завернул в своем меню в историю и культуру нашего города».
«Разработал этот гастрономический сет исходя из того, что в этом сезоне для нас показалось самым интересным и важным. Во-первых — сезонный продукт, дары сада и огорода. За основу взял то, чем богаты наши реки и леса. Добавил лучшие продукты от наших фермеров, ремесленников. И все это завернул в своем меню в историю и культуру нашего города».
